Le Bisphénol A (BPA) est un composé chimique issu de la réaction entre deux équivalents de phénol et un équivalent d’acétone.
Le Bisphénol A est utilisé à l’heure actuelle comme monomère pour la fabrication industrielle par polymérisation de plastiques de type polycarbonate et de résines époxy. Il est également utilisé comme antioxydant dans les plastifiants et le PVC, et comme inhibiteur de polymérisation dans le PVC.
Il sert notamment à durcir les plastiques et à les rendre transparents.

Où le trouve-t-on ?

Les usages du BPA sont notamment :
1. alimentaires : biberons, petit électroménager de cuisine, récipients plastiques pour micro-onde, bouteilles d’eau réutilisables, revêtement intérieur des boîtes de conserve et des cannettes. On le trouve dans les plastiques identifiés par le code de recyclage n°7 (PC) et, dans une moindre mesure n° 3 et 6.
2. non alimentaires : pare-choc, lunettes, CD, papier thermique, ciments dentaires, jouets…
Or des traces de Bisphenol A (BPA) ont été retrouvées dans les aliments en contact avec ces emballages plastiques.

Quels risques pour la santé et l’environnement ?

Le Bisphénol A (BPA) agit comme un perturbateur endocrinien et est impliqué dans des affections aussi variées que les problèmes de reproduction, l’obésité, les cancers du sein et de la prostate, le diabète, les dysfonctionnements thyroïdiens, les problèmes d’attention chez les enfants et les troubles du développement neurologique. L’exposition en bas âge peut augmenter une prédisposition aux cancers en affectant la programmation génétique du développement des individus.
Source : Reproductive Toxicology 24 (2007) 131–138

Que faire pour éviter l’exposition au BPA ?

Suggestions pour l’alimentation des futures mamans, des bébés et des enfants en bas âge :
Utiliser du lait de substitution en poudre de préférence vendu dans des emballages en carton, biberon en verre ou en plastique sans Bisphenol A (BPA).
L’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) recommanderait l’allaitement exclusivement les 6 premiers mois, à poursuivre jusqu’à 2 ans. Cet avis est à moduler, les données les plus récentes montrent que le lait maternel serait aussi contaminé. D’où la nécessité d’interdire le BPA pour tous les usages alimentaires !
Les mamans qui allaitent devraient donc limiter au maximum leur exposition au Bisphénol A… Encore faudrait-il que les sources d’exposition soient correctement évaluées et bien identifiées par les mamans. Cette démarche d’évaluation est fortement soutenue par le RES et ses partenaires auprès de l’AFSSA, qui a évolué vers une préconisation d’étiquetage des produits contenant du BPA (avis du 27 avril 2010)…

Il faut aussi faire les choix les plus sûrs en matière d’emballage et de stockage des aliments :
Préférez autant que possible pour les contenants ou le stockage de la nourriture les matériaux tels que : gré, verre, inox ou acier inoxydable, terre cuite ou céramique considérés comme les plus sûrs actuellement.

Evitez de chauffer de la nourriture ou des liquides dans des contenants en plastique.

Guide rapide des codes de recyclage des plastiques si vous ne trouvez pas d’alternative au plastique :
Eviter:
N° 3 – PVC (Chlorure de Polyvinyle)
N° 6 – PS (Polystyrène)
N° 7 – PC (Polycarbonate et autres plastiques)

Privilégier:
N° 1 – PET (Polyéthylène téréphtalate)
N° 2 – HDPE (Polyéthylène de haute densité)
N° 4 – LDPE (Polyéthylène de basse densité)
N° 5 – PP (Polypropylène)

——————————————————————
Source: www.stop-bpa.fr - A consulter pour plus d’Infos sur le BPA
et les mobilisations « Générations Cobayes, Non Merci! »

——————————————————————

En parcourant le menu de droite vous trouverez d'autres articles en relation